Les légendaires fours Rokkoyo du Japon

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Les fours Rokkoyo sont des fours à céramique japonais traditionnels, emblématiques de la création de céramiques telles que Bizen et Shigaraki. Caractérisés par des techniques de cuisson uniques, ces fours produisent des pièces aux effets esthétiques distinctifs, appréciées dans la culture japonaise pour leur beauté et leur fonctionnalité, en particulier lors de cérémonies telles que celle du thé.

Qu’est-ce qu’un four Rokkoyo ?

Les fours japonais de Rokkoyo, également connus sous le nom de Rokkoyogama, représentent un élément fondamental de l’histoire de la céramique japonaise. Ces six fours anciens sont célèbres pour leurs techniques et leurs styles uniques qui perdurent depuis plus de mille ans. Chacun d’entre eux est situé dans une préfecture différente du Japon et a contribué à la riche tradition céramique du Japon avec ses méthodes distinctives et ses résultats esthétiques.

Les six fours anciens du Japon : où se trouve chacun d’entre eux ?

Découvrez sur notre carte interactive l’emplacement de chacune d’entre elles, ainsi que les autres céramiques japonaises les plus importantes :

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Gardez à l'esprit que parfois, beaucoup d'entre elles étaient créées au-delà des points marqués.

Cliquez sur les points d'information, vous découvrirez quel type de céramique est originaire de chaque région du Japon et vous pourrez accéder à son histoire fascinante.

Chaque description renvoie à une page dédiée à chaque type de céramique pour que vous puissiez approfondir vos connaissances.

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  • Yuri-kinsai: Elle se distingue par l'application de feuilles d'or sur la céramique et l'ajout d'un émail supplémentaire. Développée par Sakaeda Kakiemon au XVIIe siècle, elle se caractérise par son approche bicolore avec des intérieurs noirs doux et des extérieurs plus clairs. La technique inclut deux types de feuilles d'or sous l'émail et peut nécessiter jusqu'à six cuissons pour obtenir le produit final, créant une composition complexe et une surface visuellement tridimensionnelle.
  • Kutani: C'est une céramique fine développée dans la Préfecture d'Ishikawa, il y a plus de 350 ans, célèbre pour ses designs élégants et l'utilisation de couleurs exceptionnellement vives, rendues possibles grâce au processus de cuisson.
  • Shoza: Le style Shoza est un mélange de quatre techniques de surcouverture, produisant des pièces détaillées et colorées.
  • Arita: La céramique d'Arita, également connue sous le nom de porcelaine d'Imari, est célèbre pour sa porcelaine blanche et fine, décorée de motifs délicats peints à la main et produite dans la Préfecture de Saga.
  • Hagi: La céramique de Hagi se caractérise par sa texture et sa couleur subtile, mettant en valeur la simplicité et la naturalité. Elle est produite dans la Préfecture de Yamaguchi.
  • Karatsu: C'est une céramique rustique connue pour ses décorations simples et ses formes pratiques, produite dans la Préfecture de Saga.
  • Seto: Connue pour être fabriquée dans l'un des six fours Rokkoyo. C'est l'une des céramiques les plus anciennes et les plus diverses du Japon, avec des styles allant de la céramique utilitaire aux pièces artistiques, et elle est produite dans la Préfecture d'Aichi.
  • Shigaraki: Elle est appréciée pour sa finition naturelle et sa texture distinctive, souvent marquée par des traces de feu et des tons terreux, et elle est produite dans la Préfecture de Shiga, à l'est du Lac Biwa. Elle appartient à l'un des six fours Rokkoyo.
  • Bizen: Elle se caractérise par l'absence d'émail et une couleur rougeâtre distinctive, elle est appréciée pour sa robustesse et son design simple. Elle appartient à l'un des six fours Rokkoyo du Japon, dans la Préfecture d'Okayama.
  • Echizen: Echizen appartient à une ancienne tradition de céramique connue pour son utilité, son esthétique robuste et ses designs simples. C'était l'un des six fours Rokkoyo, les anciens fours du Japon. Il est situé dans la Préfecture de Fukui.
  • Tamba: Elle se distingue par ses œuvres à haute température avec des émaux naturels qui varient des tons marron aux noirs profonds, et elle est produite dans la Préfecture de Hyogo. Elle appartient à l'un des six anciens fours du Japon, les fours Rokkoyo.
  • Tokoname: Dans la Préfecture d'Aichi, c'était la plus grande zone de production parmi les mythiques fours Rokkoyo. Elle se spécialise dans la céramique non émaillée faite d'argile rouge appelée «Shudei», connue pour sa qualité fine et sa douceur semblable à la porcelaine. Tokoname est célèbre pour ses ustensiles à thé.

Caractéristiques des fours japonais Rokkoyo

Je vais vous présenter quelques particularités de ces fours mythiques pour la cuisson des poteries.

Par exemple, Bizen, situé dans la préfecture d’Okayama, est célèbre pour ses produits non émaillés cuits à haute température, qui sont réputés pour leur durabilité et leur esthétique unique. Echizen, dans la préfecture de Fukui, est connue pour ses objets de style Yaki-shime, appréciés pour leur simplicité et leur expressivité. Seto, dans la préfecture d’Aichi, est connue pour avoir été l’une des premières au Japon à produire de la vaisselle émaillée, offrant une large gamme de styles et de finitions.

Le four anagama, un type de four traditionnel japonais pour la cuisson des poteries, joue également un rôle important dans la céramique japonaise. Introduit au Japon par la Chine via la Corée au Ve siècle, l’anagama est un four à chambre unique construit sous la forme d’un tunnel incliné. Ce four est alimenté au bois et l’interaction entre le feu, les cendres de bois et les minéraux de l’argile crée une glaçure naturelle qui recouvre les objets cuits, produisant des objets rustiques ou fins et brillants.

L’influence des potiers coréens, introduits au Japon au XVIe siècle, a également été importante, en particulier dans la région de Kyushu, où de grands styles de poterie et de porcelaine, comme Arita, ont été développés. La porcelaine d’Arita, par exemple, a été la première porcelaine japonaise et est devenue un article commercial important avec l’Europe, en particulier lorsque la production de porcelaine chinoise a été interrompue en raison de conflits.

Qu’est-ce que ces fours à céramique japonais ?

Les fours de Rokkoyo sont six anciens fours à poterie célèbres au Japon, chacun ayant des caractéristiques et des styles uniques qui ont été conservés pendant plus de 1000 ans.

Voici une liste de chacun d’entre eux et de la préfecture (juridiction japonaise) où ils se trouvent :

Bizen

Dans la préfecture d’Okayama, elle est célèbre pour ses poteries non émaillées, cuites à haute température. Elle est réputée pour sa durabilité et son esthétique unique, avec des motifs naturels créés par le feu et les cendres à l’intérieur du four. Elle est appréciée dans la cérémonie du thé japonaise pour ses bols et ses ustensiles aux couleurs terreuses et à la solidité à toute épreuve.

Echizen

Située dans la préfecture de Fukui, elle se caractérise par ses poteries de style Yaki-shime. Les pièces reflètent une tradition remontant au VIIe siècle et sont remarquables par leur simplicité et leur expressivité. La poterie est réputée pour sa qualité particulière, due à l’argile et au processus de cuisson.

Seto

Située dans la préfecture d’Aichi, elle a la particularité d’être l’une des premières au Japon à produire des céramiques émaillées. Sa vaste gamme de céramiques va de la vaisselle de tous les jours aux céramiques architecturales et artistiques. Seto est connue pour sa polyvalence et la richesse des matériaux de la région, ce qui permet une grande diversité de styles et de finitions.

Shigaraki

Située dans la préfecture de Shiga, à l’est du lac Biwa, elle est connue pour son argile rugueuse et sa glaçure naturelle à base de cendres. Shigaraki est populaire dans la cérémonie du thé de style Wabi-Cha pour son esthétique simple et naturelle. La poterie est polyvalente et convient aussi bien à la tradition japonaise qu’aux décors modernes.

Tamba

Dans la préfecture de Hyōgo, elle se caractérise par ses céramiques à glaçure naturelle à base de cendres. Tamba crée des pièces uniques, dont les motifs et les teintes varient en fonction de l’application de la cendre et de l’exposition à la flamme. Un tour de potier traditionnel est utilisé, ce qui témoigne d’un lien profond avec les techniques historiques.

Tokoname

Dans la préfecture d’Aichi, c’était la plus grande zone de production parmi les Rokkoyo. Elle est spécialisée dans les objets non vernissés en argile rouge appelés « Shudei », connus pour leur qualité et leur douceur semblable à celle de la porcelaine. Tokoname est célèbre pour ses ustensiles de thé, en particulier ses théières, qui sont considérées comme des biens culturels importants au Japon.

rokkoyo ware ceramic piece
Vase de valeur réalisé par Ueda Naokata V de Shigaraki
Cette image et celle de la couverture sont tirées de Trésors d’autrefois.

L’origine des fours Rokkoyo remonte à la période médiévale au Japon, l’histoire la plus ancienne remontant à environ 1 000 ans. Ces fours ont une grande valeur historique et ont conservé leurs techniques et leurs styles jusqu’à aujourd’hui. Ils sont connus pour leurs poteries à la texture rustique et simple, qui incarnent la beauté du concept Wabi Sabi et sont prisés par de nombreux maîtres de thé, étant un élément essentiel de la culture japonaise.

Fujio Koyama, éminent spécialiste de la céramique, a inventé le terme « Rokkoyo » en 1948 pour décrire les six villes de Shigaraki, Bizen, Tanba, Echizen, Seto et Tokoname, qui ont produit des céramiques depuis l’époque médiévale jusqu’à aujourd’hui. Ces villes ont été désignées comme sites du patrimoine japonais en 2017. Depuis les 12e et 13e siècles, ces lieux sont des centres de poterie traditionnelle et ont grandi en produisant des pots, des jarres et des bols. Bien que chaque région ait ses propres caractéristiques, elles partagent toutes le sol riche nécessaire à la production de poteries.

four à shigaraki rokkoyo
Four japonais à Shigaraki

Les Rokkoyo ont en commun d’être dotés de sols riches et uniques, qui ont été à la base de leur production de poteries. Par exemple, la poterie de Bizen est principalement fabriquée à partir de hiyose, une terre que l’on trouve au fond des rizières, tandis que la poterie de Tokoname est aujourd’hui surtout connue pour son argile rougeâtre, le shudei.

En termes de technique, la technique « yakishime », qui consiste à cuire sans glaçure, est utilisée dans de nombreux Rokkoyo. Cette technique permet d’apprécier les différentes expressions de l’argile résultant des changements dans le four, connues sous le nom de « yohen », et gagne actuellement en popularité à l’étranger.

En bref, les fours de Rokkoyo sont célèbres non seulement pour leur ancienneté et leur production continue de céramiques traditionnelles, mais aussi pour la qualité unique de leurs matériaux et de leurs techniques, qui reflètent la richesse de l’histoire et de la culture japonaises dans l’art de la céramique.

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